Die CSU-Landtagsfraktion will sich mit Nachdruck dafür einsetzen, die große Menge unnötig weggeworfener Lebensmittel zu verringern und gleichzeitig die Wertschätzung für qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erhöhen.

Bei einem Treffen von Abgeordneten der CSU-Landtagsfraktion mit der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, heute im Bayerischen Landtag wurde beraten, wie die von Ministerin Aigner vorgestellte Kampagne „Zu gut für die Tonne“ in Bayern umgesetzt werden kann. „In Deutschland werden jedes Jahr Lebensmittel in die Tonne geworfen, die 275.000 Sattelzüge füllen würden. Stoßstange an Stoßstange ist das ein Konvoi auf einer Strecke von Berlin nach Nowosibirsk und zurück, nämlich 4.500 Kilometer“, sagte Aigner. „Ein Großteil der Abfälle wäre vermeidbar. Jeder von uns kann hierzu seinen Beitrag leisten.“

Der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im Bayerischen Landtag, Albert Füracker, sieht einen Zusammenhang von Wertschätzung für Lebensmittel und regionalen Vermarktungsstrategien für die bäuerliche Landwirtschaft. „Wir müssen die Beteiligten in den Regionen zusammenbringen: Bauern, Händler, Eltern, Schulen sowie die Wirte und Großküchen.“

Dabei knüpfte er an die Regierungserklärung des Bayerischen Landwirtschaftsministers Helmut Brunner tags zuvor an. Füracker: „Selten war der Wunsch nach hochwertigen und gesunden Lebensmitteln so präsent wie heute, gerade in Familien mit Kindern. Trotzdem sehen wir immer wieder, dass dann Kunden doch wieder zu Sonder-angeboten greifen.“ Zwar sei gegen Sonderangebote nichts einzuwenden. Notwendig seien aber Aufklärung und Debatten über den Wert von Lebensmitteln. Gerade Bayern habe als „Feinkostladen“, als Produktionsstandort für hochwertige Lebensmittel, gute Zukunftschancen. In nächster Zeit wollen die CSU-Abgeordneten in allen Regionen zu dieser Thematik zu runden Tischen einladen.

„Gesunder Lebensstil und gesunde Ernährung kommen in unserer schnelllebigen Zeit leider oft zu kurz. Um dem entgegenzutreten, fördern wir Ernährungsbildung von klein auf“, erklärt Gudrun Brendel-Fischer, Vorsitzende der Arbeitsgruppe Frauen der CSU-Fraktion im Bayerischen Landtag. Die Arbeitsgruppe Frauen hat sich dafür eingesetzt, dass das Projekt „Netzwerk Junge Eltern/Familie“ im Rahmen des Konzepts Ernährung in Bayern fortgesetzt wird.

Das Netzwerk möchte bei jungen Eltern Interesse für einen gesundheitsförderlichen Lebensstil mit viel Bewegung wecken, um möglichst früh Ernährungsfehler und die Folgen falscher Ernährung zu vermeiden, so Brendel-Fischer. Das Projekt wird seit 2009 modellhaft an sieben Standorten in Bayern erprobt (Amberg, Fürth, Kaufbeuren, Kulmbach, Pfaffenhofen, Regen, Schweinfurt). Hierfür wurden 611.000 Euro eingesetzt. „Der Erfolg dieses Projekts zeigt, dass es Sinn macht, die Netzwerke „Junge Eltern/Familie“ als eine Kern- und Daueraufgabe im Bereich Ernährung zu etablieren“, so Angelika Schorer, stellvertretende Vorsitzende der AG Frauen.

„Die bestehenden Netzwerke sollen an den Projektstandorten ausgebaut werden“, so Gudrun Brendel-Fischer. Sie betont, wie wichtig es sei, Ernährungsbildung von klein auf auch weiterhin zu fördern: „Es ist eine wichtige gesellschaftspolitische Aufgabe, in der Bevölkerung und hier besonders bei jungen Eltern ein Umdenken hin zu einem gesundheitsförderlichen Lebensstil mit viel Bewegung und gesunder Ernährung zu initiieren.“

Viele Familien tun sich schwer, einen Rhythmus in der täglichen Haushaltsführung zu finden und damit Einkauf, Essenszubereitung und ausreichende Bewegung der Kinder in Einklang zu bringen. Daher sollen vor Ort Angebote von Jugend- und Gesundheitsämtern, Wohlfahrtsverbänden, Musikschulen, Eltern-Kind-Gruppen, Kinderärzten, Hebammen, Ernährungsberatern, Sport-Übungsleitern, Pädagogen, Krankenkassen und Apotheken gebündelt werden, es sollen Anregungen und Praxistipps erarbeitet und Info-Veranstaltungen angeboten werden.